Il Belé propone il Pranzo di Natale da asporto,
da ritirare il giorno 23 o il 24 Dicembre



ANTIPASTI

Paté di fegato di vitello con marmellata di cipolle e pan brioche

Pollo in gelatina

Vitello tonnato



PRIMO

Ravioli del plin fatti a mano con ripieno di brasato (disponibili anche in brodo)



SECONDO

Guancia di vitello con puré di patate



DOLCE

Crema al mascarpone da servire fredda in accompagnamento al panettone

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Prezzo a persona
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€60,00

 

 

I vini consigliati in abbinamento

Per il brindisi



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Asolo Prosecco DOCG Superiore - Extra Dry
100% Glera
Bele Casel - Caerano di San Marco, Treviso      
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€25,00
Franciacorta Brut DOCG Elisabetta Abrami
Chardonnay e Pinot Nero
Abrami - Provaglio d'Iseo, Brescia
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€42,00

 

Per accompagnare il pranzo

Vini Bianchi

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Ribolla Gialla Collio DOC
100% Ribolla
San floriano del Collio, Gorizia
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€30,00
Coda di Volpe Macerata Benevento IGP
100% Coda di volpe
Terra di Briganti - Casalduni, Benevento
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€30,00
Gewurtztraminer Alto Adige DOC
100% Gewurtztraminer
Ritterhof - Caldaro sulla strada del Vino, Bolzano
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€32,00

Vini Rossi

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"Urban" 2017 Rosso Veneto Igt
Cabernet Franc e Merlot
Masiero - Trissino, Vicenza
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€29,00
Lagrain Riserva Südtirol 2018
100% Lagrain
Hans Rottensteiner - Bolzano
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€30,00
Malambruno 2014 Irpinia Campi Taurasini DOC
100% Aglianico
Amarano - Montemarano, Avellino
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€30,00
Barolo “Liste” DOCG 2013 100% Nebbiolo
Damilano - Barolo, Cuneo
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€90,00