Tagliolini all'uovo con olive, camomilla e polvere di mandorle piccanti

12,00

Ingredienti dei tagliolini: uova, farina
Allergeni: uova, glutine

Ingredienti del condimento: olive, camomilla
Allergeni: nessuno

Ingredienti della polvere di mandorle: farina di mandorle, olio, peperoncino.
Allergeni: frutta a guscio

 

D E S C R I Z I O N E
I nostri tagliolini all’uovo sono fatti a mano e vengono accompagnati da un piacevole infuso aromatico. La polvere di mandorle completa il piatto con una sferzata di gusto e carattere.

 

NOTE DI PREPARAZIONE
Cuocere i tagliolini (contenitore n.1) in acqua salata per 3 minuti, poi scolare e ripassare in padella con poco olio. Sul fondo del piatto versare l’infuso di olive e camomilla appena intiepidito (contenitore n.2), disporvi i tagliolini cotti e cospargere con polvere di mandorle piccante (contenitore n.3).
Conservare in frigo (+4°C) fino al consumo.

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DA CUCINARE

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